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酒厂生产用纯净水反渗透制水设备

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发布时间:2024-07-08
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产品描述

【产品概述】
山东孚诺泰针对酒厂酿造工艺对水质的严格要求,推出该款酒厂专用纯净水反渗透制水设备。酒厂发酵用水一般都采用纯净水,因此需要将市政自来水或井水经设备净化过滤后使用。该套设备利用反渗透膜脱盐机理,将原水净化过滤至纯净水标准,有效提升酒品口感与批次稳定性,保障发酵工艺不受水质波动影响。
【适用水源】
适用水源:市政自来水、井水(地下水)
输入电源:380V / 50Hz(三相五线)
进水压力:≥0.2MPa
进水温度:5℃-40℃
【规格参数】
额定产水量:10 吨/小时
设备型号:FNT-Winery-10T/H
回收率:65%-75%
脱盐率:≥97%-99%
控制方式:PLC全自动控制
【工艺流程图】
井水/自来水 → 原水箱 → 增压泵 → 砂滤器 → 炭滤器 → 软化器 → 保安过滤器 → 高压泵 → RO膜组件 → 纯净水箱 → 增压供水 → 发酵/勾兑用水点
【出水水质标准】
产水水质符合国家纯净水标准及相关酒厂用水要求:
电导率:≤10 μS/cm(实际可达1-5 μS/cm)
pH值:6.5-7.5
浊度:≤0.2 NTU
**总数:未检出
硬度(以CaCO₃计):≤0.03 mmol/L
余氯:未检出
铁/锰:≤0.01 mg/L
色度:≤5度
无异味、无杂质:符合
【核心工艺单元说明】
原水箱:储存原水,缓冲供水波动,可选配液位控制
增压泵:为预处理提供稳定供水压力
砂滤器:去除泥沙、悬浮物、胶体颗粒,降低浊度
炭滤器:吸附余氯、有机物、异味,保护RO膜不被氧化
软化器:去除钙镁离子,降低硬度,防止RO膜结垢
保安过滤器:5μm精密过滤,拦截大于5μm的颗粒物
高压泵:为RO膜提供工作压力(1.0-1.6MPa)
RO膜组件:核心脱盐单元,去除≥97%的溶解性固体、**、病毒、有机物
纯净水箱:储存成品纯净水,保证发酵用水持续供应
增压供水泵:向各用水点恒压输送纯净水
【产品特点】
1. 专为酒厂发酵工艺设计
针对酿酒用水对离子含量、硬度、余氯、微生物等指标的严格要求,设备出水总硬度≤0.03mmol/L,电导率≤10μS/cm,有效避免水中杂质对酒体口感、香气、澄清度的影响,提升酒品品质稳定性。换用纯净水发酵后,白酒更为醇和清冽,啤酒泡沫更为细腻持久,果酒色泽更为透亮。
2. 10吨/小时大流量,满足规模化生产
额定产水量10吨/小时,可满足中型至大型酒厂的发酵、勾兑、清洗等综合用水需求。设备支持24小时连续运行,发酵旺季亦可稳定供水。
3. 全自动智能控制,无人值守
采用PLC可编程控制器与触摸屏人机界面,实现全自动运行:进水阀自动控制、自动制水、自动冲洗、满水停机、缺水保护、高低压保护、故障报警等功能一应俱全。减少酒厂人工操作负担,降低运维成本。
4. **的预处理配置,适应井水/自来水
砂滤+炭滤+软化器三级预处理,有效应对原水水质波动。无论是市政自来水还是自备井水,均可保障RO膜长期稳定运行。针对井水高硬度、高铁锰等特殊情况,可进一步增配除铁锰过滤器。
5. 节能环保,运行成本可控
系统回收率可达65%-75%,减少水源浪费。RO膜定期自动冲洗,延长膜使用寿命(一般2-3年更换)。吨水耗电约0.6-1.0kWh,制水成本远低于外购纯净水。
6. **材料,符合食品级要求
过流管路及部件采用304不锈钢或UPVC食品级材质。纯净水箱配备呼吸器、液位计、人孔等附件,确保储存环节不受二次污染。整机结构紧凑,占地面积小,便于现场安装。
【典型配置清单】

  • 原水箱(10-15m³,PE/304不锈钢,含液位控制)

  • 原水增压泵(不锈钢泵头,流量15-20m³/h)

  • 砂滤器(Φ1500×2400mm,玻璃钢/不锈钢,含自动阀)

  • 炭滤器(Φ1500×2400mm,玻璃钢/不锈钢,含自动阀)

  • 软化器(Φ1500×2400mm,含树脂罐、盐箱、自动再生)

  • 保安过滤器(5μm PP熔喷滤芯,304不锈钢外壳)

  • 高压泵(不锈钢多级离心泵,扬程≥120m)

  • RO膜组件(8040规格苦咸水膜,6-12支)

  • 膜壳(8040不锈钢膜壳,6-12支)

  • 纯净水箱(10-20m³,304不锈钢,含液位、呼吸器)

  • 增压供水泵(恒压变频供水泵组)

  • 控制系统(PLC+触摸屏,在线电导率/流量仪表)

  • 管路阀门(UPVC/304不锈钢)

  • 设备机架(碳钢**/304不锈钢)
    【山东孚诺泰 · 企业优势】
    资质齐全:涉水卫生批件、ISO9001质量管理体系认证
    行业经验:多年酒厂、食品饮料行业纯水设备配套经验
    本地化服务:立足山东济南,辐射全国,提供24小时售后服务响应
    灵活定制:根据原水水质报告、酒厂实际用水量定制化设计
    终身维护:设备运行终身跟踪,定期提醒更换耗材,保障系统稳定运行


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